Attività Didattica

Orario di ricevimento

Dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 17.00, previo appuntamento.

Avvisi 

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Materiali didattici

Gli argomenti dei corsi sono trattati con l’ausilio di presentazioni in Power Point, esercitazioni in aula o laboratorio, lettura di pubblicazioni scientifiche/testi normativi, analisi di casi-studio.

Tutto il materiale utilizzato per le lezioni è messo a disposizione degli studenti su apposite piattaforme web. Gli studenti dovranno contattare direttamente il docente per ricevere i codici di accesso. 

Corsi attribuiti

Bioprocessi agroalimentari e microbiologia avanzata - 6 CFU (Corso di laurea "Biotecnologie Industriali per lo Sviluppo Sostenibile" - L2).

Biotecnologie di valorizzazione di scarti e sottoprodotti per impiego alimentare - 3 CFU (Corso di laurea magistrale “Scienze e Tecnologie Alimentari” - LM70)  

Selezione degli starter e microbiologia predittiva 6 CFU (Corso di laurea magistrale “Scienze e Tecnologie Alimentari” - LM70).